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La cocina de Ferran Adria

Tortilla de patatas de paquete
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ingredientes (1 ración)

1 bolsa de patatas chip

sal

aceite de oliva

3 huevos

aceite de oliva 0,4°

elaboración

>> Romper las patatasdentrode la bolsa

Batir bien los huevos y añadir las patatas1 Dejar quese rehidraten Cocer la tortilla en una sartén con un poco de aceite caliente.Retirar punto deseado.

 

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