Platos
Corte de foie gras con pan de especias - Muslitos de Codorniz a la soja - Salmonetes con verduras en escabeche
- Sopa de esparragos con punta - Vieras con trufas - Bacalao con setas - Ensalada de Bogavante - Ensalada de contrastes -
Naranja aliñada - Roast beef de magret de pato a la japonesa
Platos 2
Langostinos con fideos - Sashimi de atun - Sashimi tibio de salmon - Shitake con brotes de soja - Pasta
con vainilla y parmesano - Tortilla de patatas de paquete - Coctel de tomates y rosas - Fondue de gambas al ajillo - Esparragos
a la plancha - Chips aliñadas
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